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    Eloísa Aldás

ISBN: 978--84-946845-3-1
Categoría: Etiqueta:

Mi abuela, la cocina y yo

Por: Eloísa Aldás

En Mi Abuela, la cocina y yo, Eloísa nos pasa un testigo cargado de valor. La transcripción de su libreta más preciada. Deja memoria escrita de unas comidas cocinadas mil veces, para familia y amigos, desde los años 20, algunas fruto de la tradición oral, otras del libro gordo de Picadillo, o del reverso de las hojas de un viejo almanaque, incluso improvisadas y mejoradas.

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Libros de Eloísa Aldás
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Resumen

En Mi Abuela, la cocina y yo, Eloísa nos pasa un testigo cargado de valor. La transcripción de su libreta más preciada. Deja memoria escrita de unas comidas cocinadas mil veces, para familia y amigos, desde los años 20, algunas fruto de la tradición oral, otras del libro gordo de Picadillo, o del reverso de las hojas de un viejo almanaque, incluso improvisadas y mejoradas.

Detalles

ISBN: 978--84-946845-3-1
Editor: Editorial Sar Alejandría
Fecha publicación: 2017
Número de páginas: 155

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